ценностью 100 г его соответствуют
шоколад отличается высокой энергетической
неё. От других кондитерских изделий
шоколадной массы с начинкой или без
Шоколад - изделие, приготовленное из
Библиографический список
к упаковке, хранению, маркировки шоколада
Идентификация и фальсификация шоколада
и методы проведения экспертизы шоколада
проб и подготовка их к анализу
качества шоколада
и качество готового продукта.
дефекты и болезни шоколада
свойства шоколада
Классификация и ассортимент шоколада
приготовления шоколада
Сохрани ссылку на реферат в одной из сетей:
Полнотекстовый поиск по базе:
Курсовая работа : Товароведная характеристика и экспертиза шоколада скачать бесплатно
Комментариев нет:
Отправить комментарий